Aujourd’hui on retrouve un moelleux au chocolat surmonté d’une chouche crousti fondante… un gâteau juste incroyaaaaaable que je pense refaire au plus vite Le mix des deux est vraiment fou et puis… tellement sain… vous ne pouvez pas passer à côté Ingrdients (pour 8 parts) Pour la couche gâteau au chocolat1 œufs125gr fromage blanc90gr de…
Catégorie : Recettes sucrées
Spéculos BOMB
Un de mes classique dont on est totalement fan a la maison, en plus il est ultra simple à faire, impossible de se louper, c’est un régal à tout les coups 😍 RECETTE (pour 4) Ingrédients :3 œufs250gr de mascarpone1 gousse de vanille60gr de sucre (ou 30gr de sucre + 30gr de sucre vanillé)100gr de…
Comme un flan myrtille crumble canelle Healthy
Je vous avoue qu’il n’a pas DU TOUT donné la texture que j’imaginais quand je l’ai fais. A la base je voulais que ça soit moelleux, comme un muffins et au final on a un flan (ça arrive ahah) mais c’est une vraie folie !! Tout se marie tellement bien… le fondant vanillé sur flan…
Porridge crémeux Pomme vanille/canelle
Le porridge, ou, le petit déjeuner chouchou par excellence déclinable à l’infini… chaud, froid, compact, crémeux… c’est toujours un delice Aujourd’hui, je vous propose ma recette de porridge à la pomme, un porridge crémeux, tout doux et délicieux. Recette : Ingrédients : 60gr de flocons d’avoine (petits), 200ml de lait, 125ml d’eau, 1/2 gousse de…
Beignets fourrés à la compote de pomme
Après avoir fait pas mal de boulange ses derniers temps j’ai eu envie de revisiter les beignets fourrés à la compote de pomme En effet souvent très riche, ici je vous proposes une recette de beignets fourrés à la compote de pomme très saine, avec ou sans ajout de whey c’est vous qui choisissez !…
Tartelette aux fraises
Tu rêves de tartelettes aux fraises avec une pâte ultra croustillantes, une crème pâtissière bien moelleuse et des fraises fondantes mais c’est bien souvent très riche ? Ici je te proposes une recette 100% saine et à s’y méprendre face à une tarte de boulangerie ! Ingrédients pour les tartelettes (pour 6) Ingrédients pour la…
Doowap Healthy
Vous connaissez ses petites brioches industrielles aux pépites de chocolat qui ont un goût bien particulier et un moelleux de fou ? J’ai voulu les revisiter version saines et à ma façon… résultat à s’y méprendre… ils ont faits même pas 2j à la maison ! RECETTE Ingrédients : 250g de farine, 150ml de lait…
Gaufres de Liège
Qui aime les gaufres ici ? 😍 À la maison on adore ça mais comme en ce moment je suis dans ma période boulange j’ai eu envie de revisiter les gaufres le liège à ma façon… Le résultat est bluffant ! Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur… Personnellement je les faits en avance, je…
Kinder délice healthy
Début du week end de Pâques et un beau temps au rendez-vous.Comme promis en attendant demain, jour j, on reste dans le thème de Pâques avec quelque chose de totalement exclusif ! Des kinder délice sain, légers et faits maison, comment ne pas craquer ?Et surtout ? Le goût et la texture sont incroyables ET…
Escargots choco
Sachant que vous avez beaucoup aimé mes petits pains aux raisins, j’ai décidé de décliner la recette version choco, une réussite absolue (même si j’avoue je reste adepte des pains aux raisins, à la maison ceux au chocolat ont été encore plus appréciés ahah) La recette est identique aux pains aux raisins, ont changé juste…
Pains aux raisins briochés
Si vous souhaitez pâtisserie ce week end et impressionner tout votre entourage je vous propose cette petite recette de pain aux raisins briochés, absolument DIVINS ! . Ils ont fait l’unanimité à la maison Si vous n’aimez pas les raisins, vous pouvez les replacer par des pépites de chocolat ou des cramberries… d’ailleurs, je pense…
Brioche
Aujourd’hui je vous proposes une brioche tant au goût qu’à la texture. Avec temps de pose mais sans pétrissage. Les proportions et ingrédients sont soigneusement choisi pour qu’elle reste très équilibrée ! Nutritionnelement rien à voir avec celle du commerce et pourtant… quel délice RECETTE BRIOCHE (12 parts) Ingrédients : 90ml de lait tiède, 12gr…
Gateau façon cookies moelleux
Aujourd’hui, petite recette d’une gateau façon cookies géant moelleux, une tuerie ! Leger et délicieux. Hello mes beautés, Ce gâteau nécessite une farine d’avoine goût cookies indispensable pour la réalisation Recette (pour 10parts) Ingrédients : 130gr de blancs d’œufs liquides @team.nutrition.france ou 4 blancs d’œufs ou 2 œufs, 180gr de farine maxprotein goût cookies, 225gr…
Porridge craquant Ruby
Le porridge overnight c’est délicieux, réconfortant, plein de bon nutriments, et facile à préparer Il a plein d’avantages mais… imaginez tout ça mais enrichi en protéines, en antioxydants, au bon goût de caramel nappé d’une couche croustillante de chocolat Ruby (chocolat naturellement rose) RECETTE : Ingrédients : 75gr de flocons d’avoine, 520ml d’eau ou boisson…
Sweety Nut
Sweety Nut Un cake ultra moelleux et doux au merveilleux goût de noisette (oui oui mon amour pour la noisette n’est pas parti hihi) RECETTE (12parts) Ingrédients :150gr de farine, 200gr de fromage blanc, 200gr de blancs d’œufs liquides ou 6 blancs d’œuf ou 3 œufs entier, 100gr de purée de noisette, 40gr de noisettes,…
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