Marbré Léger

Qu’on se le dise bien, le marbré c’est une valeur sure qui met tout le monde d’accord ! Ici, j’ai opté pour une version Healthy et megaaa légère ! Accompagné d’un petit verre de lait c’est tout bonnement exquis Recette (pour un moule de 18cm) Ingrédients Pâte 1 :2 œufs140gr de fromage blanc80gr farine T55…

Pancakes choco-Coco

Les pancakes, qui n’aime pas ça ? Personne ! (Ou alors vous êtes trop bizarre hihi 😋) Vous adorez ma recette de pancakes ultra fluffy à la coco que je fais beaucoup et qui est déjà postée, alors aujourd’hui je vous propose une recette toute aussi fluffy mais version choco-coco ! Cette texture ultra moelleuse…

Quatre quart Healthy

Je te propose comme un quatre quart coco-cajou mais en version saine et légère !La texture, le goût, cest vraiment bluffant. J’ai hâte d’avoir de vos retours ! Recette (pour 10 tranches)2 œufs110gr de farine d’avoine 15gr de farine de coco100gr de Just Nuts ou purée d’amande170gr de fromage blanc50gr de crème de coco15gr de…

Madeleine légères

On se retrouve avec une petite recette de notre enfance revisitee en version saine et légère : les madeleines ! Je ne sais pas vous mais moi j’adore ça ! Trempées dans une tasse de lait au goûter ou pour le petit déjeuner c’est si bon Ici, vous retrouverez une version revisitée très faible en…

Flamby vanille

Après avoir mangé pleeeein de « Flamby » à l’hôtel l’autre jour #flanaddict j’ai eu terriblement envie d’en refaire, j’aime tellement ça ! Coup de chance ? Je les aient réussi du tout premier coup. Vanille, choco, et aujourd’hui je dérive avec une version pistache qui j’espère sera aussi réussie ! Cette recette est extrêmement…

Flan à la vanille, le meilleur

Mon classique depuis tant d’années, mon flan à la vanille Recette flan à la vanille : Ingrédients :2 œufs500ml de lait (ici écrémé mais prenez celui que vous voulez)50gr de maïzena15gr de succralose1/2 gousse de vanille Préparation Versez le lait + la demi gousse de vanille gratée, portez à ébullition Dans un récipient mélangez les…

Pralin’su

Après mon petit sondage en stories vous aviez été tres nombreux à trouver la base de la recette : le tiramisu aux spéculoos MAIS cette fois ci, avec une petite chose qui a clairement touuuut changé !Le nappage praliné shopé chez KoroUn goût de Ferrero Rocher à tomber par terre, le tout, allié au speculoos…

PumkinCake

Nouvelle recette d’un cake automnal absolument dingue, mon PumkinCake ! A faire et refaire à l’infini ! Il est si bon et si léger Recette (pour 10 parts) Ingrédients : 3 œufs 300gr de potimarron 80gr de Skyr vanille 180gr de farine T65 20gr de farine d’amande (ou poudre) 20gr de succralose ou 80gr de…

Pistachios muffins

Vous le savez bien, la pistache et moi c’est une grande histoire d’amour ! J’ai eu envie de muffins « bruts » avec peu d’ingrédients, et un coeur de folie à la pistache. C’est chose faite ! Ses petits muffins sont absolument merveilleux ! Je les aiment à la folie, petit problème ? Ils n’ont fait que…

Fondant aux pommes et son crumble

Un petit fondant aux pommes ultra sain et bon pour ton corps ça te dis ?En plus, il est surmonté d’un crumble absolument dingue ! Recette à faire et à refaire sans modération Petit point nutrition sur les farines Markal utilisées ici : La farine de grand épeautre qui est tout simplement l’ancêtre du blé….