Tarte aux pommes fine et légère

la tarte aux pommes c’est une valeur sure j’ai décidé d’en refaire une le week end dernier (dont une mini pour vous prendre la photo hihi) Vous verrez, il n’y a rien de plus simple et pourtant c’est un régal absolu et INRATABLE RECETTE tarte aux pommes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 pâte feuilletée…

Carrot’ Cake

Ceux qui me connaissent savent que j’adooooore le carrot cake, je l’ai décliné sous plein de façon, version carotte-banane, version ferme, compact, aéré… bref, j’adore ça !Ici on retrouve une version assez « classique » plutôt aéré avec des raisins secs et des noix (ma version favorite) mais si vous n’aimez pas n’en mettez tout…

Crème au chocolat

Petite recette de crème au chocolat qui se rapproche beeeeaucoup des crèmes du commerce mais en version faite maison, saine, proteinée et encore meilleure RECETTE500ml de lait demi écrémé150ml de crème (ici 4%)30gr de whey au chocolat (ici biotech)30gr de 100% cacao25gr de maïzena15gr de succralose ou 50gr de sucre Préparation : Dans une casserole…

Citrouilles d’Halloween

Et non ! Je n’avais pas oublié Halloween hihiAprès soyons honnête ce n’est pas une fête que j’apprécie plus que ça, ni même les photos Halloween (je préfère les photos avec des petites fleurs hihi) mais je voulais quand même vous faire un petit quelques chose du coup j’ai décidé de vous faire des petites…

Crêpes tourbillon

RECETTE (pour 5)Pâte 1 :2 œufs, 80gr de farine, 150ml de lait, 50ml d’eau, arôme vanille, 1cs de succralose (facultatif) Pâte 2 :1 œuf, 40gr de farine, 70gr de lait, 10gr de 100% cacao en poudre @koro_fr Préparation Mélangez distinctement vos 2 pâtes Versez votre pâte 2 (couleur marron) dans un doseur à sauce type…

Pancakes à la fleur d’oranger

Pour se remonter un peu le moral, rien de tel que des délicieux pancakes américains à la fleur d’oranger En topping j’y ai ajouté du sirop d’érable, et des petites fleurs.La recette est relativement très simple : Recette (pour 9)1 œuf200ml de l’air demi écrémé150gr de farine10gr de beurre1/2 sachet de levure chimiqueArôme de fleur…

Moelleux minute à la banane

Mon moelleux minute c’est un finalement comme bowlcake mais sans le côté caoutchouteux et spongieux qui me dérange et en version toute moelleuse bref c’est génial lorsque l’on a pas le temps ou bien qu’on a pas de four RECETTE (pour 2 gros ramequins ou un grand bol)125gr de banane1 œuf100gr de fromage blanc70gr de…

Moelleux choco crousti-fondant

Aujourd’hui on retrouve un moelleux au chocolat surmonté d’une chouche crousti fondante… un gâteau juste incroyaaaaaable que je pense refaire au plus vite Le mix des deux est vraiment fou et puis… tellement sain… vous ne pouvez pas passer à côté Ingrdients (pour 8 parts) Pour la couche gâteau au chocolat1 œufs125gr fromage blanc90gr de…

Spéculos BOMB

Un de mes classique dont on est totalement fan a la maison, en plus il est ultra simple à faire, impossible de se louper, c’est un régal à tout les coups 😍 RECETTE (pour 4) Ingrédients :3 œufs250gr de mascarpone1 gousse de vanille60gr de sucre (ou 30gr de sucre + 30gr de sucre vanillé)100gr de…

Comme un flan myrtille crumble canelle Healthy

Je vous avoue qu’il n’a pas DU TOUT donné la texture que j’imaginais quand je l’ai fais. A la base je voulais que ça soit moelleux, comme un muffins et au final on a un flan (ça arrive ahah) mais c’est une vraie folie !! Tout se marie tellement bien… le fondant vanillé sur flan…