Muffins petits pois menthe chèvre

Aujourd’hui je vous propose une petite idée de muffins salé toute saine, sans beurre ni huile, de saison et originale à déguster à la maison ou en picnic ! Perso moi j’ai adoré !Et je ne sais pas tarder à en refaire !J’ai hâte d’avoir vos retours Recette (pour 4)1 œuf90gr de fromage blanc70gr de…

Blanquette de poulet legere

Recette assez longue à cuire mais finalement rapide à préparer ! Testez, vous serez pas déçu Recette blanquette (pour 2 personnes) Ingrédients : 270g de poulet (2 blancs) 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé (-25% sel ici) 35gr d’oignons 150gr de champignons 100gr de carottes 50gr de crème 4% 10gr de maïzena Sel, poivre,…

Wrap fraîcheur

Avec le beau temps qui repointe le bout de son nez, ce qui veut dire… Picnic Fleury Michon m’a mise au défi de créer une recette spéciale picnic avec les célèbres surimi ! D’ailleurs, a noter que les surimi Fleury Michon sont maintenant issue d’une pêche responsable et sans conservateurs Pour relever le défis j’ai…

Poulet façon Tajine

Aujourd’hui petite recette salée pour changer et nous réconforter fasse à cette nouvelle semaine de pluie qui arrive… oui oui oui encore, on ne s’en sort pas Vivement l’été et les salades… mais en attendant c’est quand même plutôt sympa les plats comforfood comme celui ci, tu trouves pas ? RECETTE Comme un Tajine de…

Potimarron farci

Aujourd’hui, petite recette salée automnale J’adore les courges et parmis mes favorites le Potimarron se trouve dans le top 3 !Ici j’avais choisi des petits potimarron afin de les préparer en version farci et on c’est vraiment REGALÉS ! La recette est simple, assez longue en cuisson mais rapide à préparer ! POTIMARRON FARCI (pour…

Gnocchi de patate douce, poêlée de champignons bruns, roquette et comté

Petit post salé aux couleurs et aux saveurs de l’automne aujourd’hui avec ses gnocchi à la patate douce, champignons bruns, roquette et comté Le combo est fabuleux et les gnocchi ne sont pas compliqués à faire, juste un peu de patience sur le façonnage RECETTE (pour 1 à 2 personnes selon votre appétit) Ingrédients :…

Curry de pois chiche

Aujourd’hui je voulais vous parler du curry de pois chiche que j’avais fais il y a 15j. Il était absolument délicieux, en plus le curry c’est juste ultra rapide à faire, même si la cuisson est assez longue, on a rien à toucher, bref, on ne s’en lasse pas Personnellement j’aime beaucoup l’accompagner de riz,…

Encornets a la provençale

Les anneaux de calamar, encornets et autre… pas toujours très appétissant et assez controversé du fait que ça peut être sans goût ou caoutchouteux… et bien non c’est faux ! Et je peux vous le prouver avec cette assiette… Les encornets de cette façon sont absolument délicieux ! Pas du tout caoutchouteux, mais très très…

Gratin de patate douce

Comfortfood par exellence avec ses journées plus froides les unes que les autres.. les gratins ! Souvent très riche, ici ce n’est pas le cas, il est parfait pour les personnes en perte de poids ou en prise de muscle. Le tout ? Adapter les quantités ! Ici un gratin de patate douce, pour se…

Céréales et petits légumes veggies

Petit plat ultra réconfortant et Vegan.Un Mélange céréales (quinoa, boulgour, sarrasin…), tofu fumé et carottes.Cette recette est prête en 17mn top chrono cuisson comprise 😋 Pour 1 personneIngrédients : 100gr (poid cru) d’un mélange de céréales, 1/2 cube de bouillon de légumes, 3 carottes (env 200gr), 1 bloc de tofu fumé, 10gr + 5gr d’huile…