Le porridge, ou, le petit dĂ©jeuner chouchou par excellence dĂ©clinable Ă lâinfini… chaud, froid, compact, crĂ©meux… câest toujours un delice Aujourdâhui, je vous propose ma recette de porridge Ă la pomme, un porridge crĂ©meux, tout doux et dĂ©licieux. Recette : IngrĂ©dients : 60gr de flocons dâavoine (petits), 200ml de lait, 125ml dâeau, 1/2 gousse de…
Beignets fourrés à la compote de pomme
AprĂšs avoir fait pas mal de boulange ses derniers temps jâai eu envie de revisiter les beignets fourrĂ©s Ă la compote de pomme En effet souvent trĂšs riche, ici je vous proposes une recette de beignets fourrĂ©s Ă la compote de pomme trĂšs saine, avec ou sans ajout de whey câest vous qui choisissez !…
Tartelette aux fraises
Tu rĂȘves de tartelettes aux fraises avec une pĂąte ultra croustillantes, une crĂšme pĂątissiĂšre bien moelleuse et des fraises fondantes mais câest bien souvent trĂšs riche ? Ici je te proposes une recette 100% saine et Ă sây mĂ©prendre face Ă une tarte de boulangerie ! IngrĂ©dients pour les tartelettes (pour 6) IngrĂ©dients pour la…
Doowap Healthy
Vous connaissez ses petites brioches industrielles aux pĂ©pites de chocolat qui ont un goĂ»t bien particulier et un moelleux de fou ? Jâai voulu les revisiter version saines et Ă ma façon… rĂ©sultat Ă sây mĂ©prendre… ils ont faits mĂȘme pas 2j Ă la maison ! RECETTE IngrĂ©dients : 250g de farine, 150ml de lait…
Gaufres de LiĂšge
Qui aime les gaufres ici ? đ Ă la maison on adore ça mais comme en ce moment je suis dans ma pĂ©riode boulange jâai eu envie de revisiter les gaufres le liĂšge Ă ma façon… Le rĂ©sultat est bluffant ! Croustillante Ă lâextĂ©rieur et moelleuse Ă lâintĂ©rieur… Personnellement je les faits en avance, je…
Kinder délice healthy
DĂ©but du week end de PĂąques et un beau temps au rendez-vous.Comme promis en attendant demain, jour j, on reste dans le thĂšme de PĂąques avec quelque chose de totalement exclusif ! Des kinder dĂ©lice sain, lĂ©gers et faits maison, comment ne pas craquer ?Et surtout ? Le goĂ»t et la texture sont incroyables ET…
Escargots choco
Sachant que vous avez beaucoup aimĂ© mes petits pains aux raisins, jâai dĂ©cidĂ© de dĂ©cliner la recette version choco, une rĂ©ussite absolue (mĂȘme si jâavoue je reste adepte des pains aux raisins, Ă la maison ceux au chocolat ont Ă©tĂ© encore plus apprĂ©ciĂ©s ahah) La recette est identique aux pains aux raisins, ont changĂ© juste…
Tarte au citron
Le week end dernier jâavais fais une merveilleuse tarte au citron. Malheureusement la photo ne reprĂ©sente pas Ă quel point câĂ©tait un dĂ©lice… câĂ©tait ma toute premiĂšre et je nâen suis pas peu fiĂšre elle Ă©tait parfaite… lâune des meilleures que jâai pu manger… Une pĂąte ultra croustillante, un lemon curd dosĂ© Ă la perfection,…
Pains aux raisins briochés
Si vous souhaitez pĂątisserie ce week end et impressionner tout votre entourage je vous propose cette petite recette de pain aux raisins briochĂ©s, absolument DIVINS ! . Ils ont fait lâunanimitĂ© Ă la maison Si vous nâaimez pas les raisins, vous pouvez les replacer par des pĂ©pites de chocolat ou des cramberries… dâailleurs, je pense…
Brioche
Aujourdâhui je vous proposes une brioche tant au goĂ»t quâĂ la texture. Avec temps de pose mais sans pĂ©trissage. Les proportions et ingrĂ©dients sont soigneusement choisi pour quâelle reste trĂšs Ă©quilibrĂ©e ! Nutritionnelement rien Ă voir avec celle du commerce et pourtant… quel dĂ©lice RECETTE BRIOCHE (12 parts) IngrĂ©dients : 90ml de lait tiĂšde, 12gr…
