Vous êtes nombreux à me poser la question « comment tu cuisines le fenouil ? » a savoir que je n’aime pas l’anis et que j’ai découvert ce légume par le plus grand des hasards mais bien cuisiné clairement j’en RAFFOLE ! Je l’ai essayé de plein de façon et ma préférée reste avec une base de…
Catégorie : Poulet
Poulet façon Tajine
Aujourd’hui petite recette salée pour changer et nous réconforter fasse à cette nouvelle semaine de pluie qui arrive… oui oui oui encore, on ne s’en sort pas Vivement l’été et les salades… mais en attendant c’est quand même plutôt sympa les plats comforfood comme celui ci, tu trouves pas ? RECETTE Comme un Tajine de…
Endives au jambon
Je ne sais pas vous mais moi petite j’adorais manger des endives au jambon ! J’ai donc décidé de totalement revisiter cette recette de mon enfance et le résultat est délicieux ! Ingrédients : 4petites endives 4 tranches de jambon de poulet 230ml de lait demi écrémé 20gr de maizena 20gr de gruyère Préparation :…
Steak de poulet maison
Une petite nouveauté et le résultat est bluffant ! Ingrédients : 1. Du blanc de poulet qu’on coupe en petits morceaux 2. Des épices, et facultatif : de la moutarde et de la sauce barbecue Préparation : 1. Déposez le poulet dans un petit mixeur. 2. Ajoutez les épices de votre choix. Pour moi :…
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