Avant que les tomates nous quittent jusqu’à l’an prochain, je voulais quand même vous partager ma nouvelle petite recette de tomates farcies au poulet. On s’est vraiment RÉGALÉS à la maison, alors, profitez en tant qu’il en ai encore temps Recette (pour 4 personnes) 4 belles tomates300gr de blanc de poulet50gr de pain (idéalement mie)Un…
Catégorie : Légumes
Sushi maison + salade japonaise
Les sushis, ou plutôt les Makis/California à la maison on adore ça ! Mais il faut bien avouer que trouver des bons où il n’y a pas juste 3 tonne de riz c’est presque mission impossible. C’est pour ça que souvent je me met en cuisine pour nous les préparer et on est jamais déçu…
Poivron farci – Quinoa/chèvre
Petite recette Estivale absolument délicieuse que je fais très souvent à la maison l’été : les poivrons farcis ! Ici, en version végétarienne et protéinée avec du chèvre et de la menthe. Des adeptes de légumes farcis ici ? Poivron farci Végétariens (pour 5 personnes) Ingredients :5 poivrons de taille moyenne1 œuf70ml de lait130gr de…
Green Lasagnes veggie
Des petites lasagnes mais qui changent des classiques à la tomate… Des lasagnes en version Green, toutes légères et en plus, la béchamel est prête en seulement quelques mn ! Perso j’adore les épinards, j’y ai donc mis des feuilles de lasagnes @markal_bio aux épinards (que j’achète dans mon magasin bio).A default, des normales seront…
Poulet au fenouil et à la tomate
Vous êtes nombreux à me poser la question « comment tu cuisines le fenouil ? » a savoir que je n’aime pas l’anis et que j’ai découvert ce légume par le plus grand des hasards mais bien cuisiné clairement j’en RAFFOLE ! Je l’ai essayé de plein de façon et ma préférée reste avec une base de…
Gratin de légumes du soleil
Petite recette mega délicieuse à préparer soit en petite version comme ici ou bien dans un grand plat pour toute la famille et surtout c’est 100% de saison. Elle est idéale pour le repas à la maison en version chaude ou en version froide en salade pour amener dans une lunchbox Une belle façon de…
Poivron Farci au Riz à la tomate, feta et menthe
Il y a quelques jours je vous montrez mes petits poivrons farcis végétariens avec lesquels on s’est très clairement RÉGALÉS à la maison J’espère que la petite recette vous plaira Poivron farci Végétariens feta et menthe (pour 4 personnes) Ingredients :4 poivrons de taille moyenne130 g de riz @koro_fr50gr oignon200gr de sauce tomate basilic @koro_fr50gr…
Blanquette de poulet legere
Recette assez longue à cuire mais finalement rapide à préparer ! Testez, vous serez pas déçu Recette blanquette (pour 2 personnes) Ingrédients : 270g de poulet (2 blancs) 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé (-25% sel ici) 35gr d’oignons 150gr de champignons 100gr de carottes 50gr de crème 4% 10gr de maïzena Sel, poivre,…
Potimarron farci
Aujourd’hui, petite recette salée automnale J’adore les courges et parmis mes favorites le Potimarron se trouve dans le top 3 !Ici j’avais choisi des petits potimarron afin de les préparer en version farci et on c’est vraiment REGALÉS ! La recette est simple, assez longue en cuisson mais rapide à préparer ! POTIMARRON FARCI (pour…
Encornets a la provençale
Les anneaux de calamar, encornets et autre… pas toujours très appétissant et assez controversé du fait que ça peut être sans goût ou caoutchouteux… et bien non c’est faux ! Et je peux vous le prouver avec cette assiette… Les encornets de cette façon sont absolument délicieux ! Pas du tout caoutchouteux, mais très très…
