Scones Healthy

Tu connais les scones? Ce sont des petits « pain » justement à mis chemin entre le pain et le cake. Ici, c’est exactement ça… une vraie merveille 😍
La recette est ultra ultra simple et rapide à réaliser et ne nécessite que très peu d’ingrédients

Recette (pour 3 scones Healthy)
1 œuf
50gr de farine + 10gr pour le façonnage
20gr de farine amande ou poudre
20gr de succralose ou 50gr de sucre de coco
1 pincée bicarbonate ou 3gr de levure chimique
25gr pepites de chocolat + 10gr sur le dessus
Arôme vanille

Préparation

  1. Battez votre œuf puis ajoutez tous vos ingrédients du bout des doigts
  2. Façonnez des pâtons avec la farine restante et ajoutez les pépites restantes
  3. Enfournez pour 11mn à 180

A déguster chaud ou passé au grille pain (avec un peu de confiture ou de pâte à tartiner c’est le graal hihi)

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