Tu connais les scones? Ce sont des petits « pain » justement à mis chemin entre le pain et le cake. Ici, c’est exactement ça… une vraie merveille 😍La recette est ultra ultra simple et rapide à réaliser et ne nécessite que très peu d’ingrédients Recette (pour 3 scones Healthy)1 œuf50gr de farine + 10gr pour le…
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Verrines de noël
Pour un dessert de fête tout simple, très rapide mais absolument délicieuxTu épateras tout le monde en un rien de temps, fais moi confiance Pour 4 verrines enchantées : 250gr de mascarpone50gr de sucre2 œufs + deux blancs1 grosse gousse de vanilleDes spéculosDu cacao Mélangez les deux jaunes d’œuf le sucre puis fouettez pour faire…
Brownies magique
Un brownies ultra fondant, avec seulement des produits bruts, et 10x plus sain qu’un brownies classique ! Pour se faire plaisir mais de façon saine et équilibrée. RECETTE (pour 8 parts et un petit moule rectangle) Ingrdients : 2 œufs ou 100gr de blancs d’œufs 200gr de compote de pomme sans sucre ajoute 40 cacao…
Creamy automne pasta
Les meilleures pâtes de l’automne, sans aucune hésitation ce sont bien elles ! Et puis, elles sont ultra Healthy et proteinées naturellement ! 😍 Pour 2 personnes : 200gr de pâtes (poids cru) 300gr de potimarron 90ml de crème 12% 60gr de chèvre + noix et graines (facultatif) Préparation ; 1. Fais cuire ton potimarron…
Briochi 0 pomme canelle
0 pétrissage, 0 MG, 0 culpabilité, mais 100% plaisir ! (Ici, version pomme/cannelle) J’avais envie de brioche mais extra moelleuse, sans beurre / huile… impossible me direz vous ? NON ! Je peux vous le garantir Aucun beurre, aucune purée d’oléagineux et aucune huile dans cette recette, et pourtant… un résultat bluffant ! Entre la…
Mousse au chocolat individuelle
Tu adores la mousse au chocolat mais tu as envie d’en manger une seule fois ? Cette recette est pour toi En plus, avec seulement 2 ingrédients, elle est hyper économique. Vous êtes 4 à la maison ? Doubles les ingrdients par 4 ! Elle est adaptative Recette : 1 œuf 40gr de chocolat pâtissier…
Carottes rôties
Mes carottes rôties adorées, une recette faite refaite et rerefaite validée par absolument toute mq famille et en plus mega saine et facile à faire. Ici, je vous la présente sur une sauce au yaourt citronnée mais sans c’est aussi excellent, en accompagnement d’un plat, sûr de la purée… Recette : 300gr de carottes, huile…
Carrés moelleux sans gluten
Pour les personnes intolérantes au gluten, ses petits carrés nappés vont vous faire chavirer Ingrédients : 3 œufs 50gr de farine de coco 200gr de fromage blanc 20gr de sucre de coco ou 5gr de sucralose 50gr de confiture (ici fraise) mais c’est facultatif Cuisson 25mn à 180 : dans un moule de petite taille….
Cheesecake automnal
Clafoutis aux pommes Un petit cheesecake automnal ça te dis ? Alors c’est parti ! 50gr de blancs d’œufs * ou 1 œuf 90gr de compote* 30gr de farine de patate douce 5 petits suisses classiques + 2 a 0% ou tout de l’un ou tout de l’autre 30gr de protein Vegan en poudre *…
Mon gâteau nuage
Un vrai nuage de douceur Ce gâteau est extrêmement moelleux, impossible d’y résister… 2 œufs 15gr de maïzena 20gr de pépites de chocolat 1cc de levure 5gr de sucralose ou 20gr de sucre Petit moule de 16cm de diamètre, enfournes pour 20mn à 180. Le gâteau entier fait seulement 330kcal, à consommer sans modération
Pumpkin pancakes proteinés
Des petits pancakes automnal et ultra proteiné. Comment ? Grâce au potimarron, aux épices et à la merveilleuse whey Pumpkin Spice Latte * @foodspring_fr qui rend le tout juste waaaaouh ! Recette (pour 9 pancakes) 180gr de farine t55 100gr de blancs d’œufs ou 2 œufs 100gr de purée de potimarron (tuto dans ma vidéo…
Marbré Léger
Qu’on se le dise bien, le marbré c’est une valeur sure qui met tout le monde d’accord ! Ici, j’ai opté pour une version Healthy et megaaa légère ! Accompagné d’un petit verre de lait c’est tout bonnement exquis Recette (pour un moule de 18cm) Ingrédients Pâte 1 :2 œufs140gr de fromage blanc80gr farine T55…
Quatre quart Healthy
Je te propose comme un quatre quart coco-cajou mais en version saine et légère !La texture, le goût, cest vraiment bluffant. J’ai hâte d’avoir de vos retours ! Recette (pour 10 tranches)2 œufs110gr de farine d’avoine 15gr de farine de coco100gr de Just Nuts ou purée d’amande170gr de fromage blanc50gr de crème de coco15gr de…
Madeleine légères
On se retrouve avec une petite recette de notre enfance revisitee en version saine et légère : les madeleines ! Je ne sais pas vous mais moi j’adore ça ! Trempées dans une tasse de lait au goûter ou pour le petit déjeuner c’est si bon Ici, vous retrouverez une version revisitée très faible en…
Tomates farcies au poulet
Avant que les tomates nous quittent jusqu’à l’an prochain, je voulais quand même vous partager ma nouvelle petite recette de tomates farcies au poulet. On s’est vraiment RÉGALÉS à la maison, alors, profitez en tant qu’il en ai encore temps Recette (pour 4 personnes) 4 belles tomates300gr de blanc de poulet50gr de pain (idéalement mie)Un…
