Mousse au chocolat individuelle

Tu adores la mousse au chocolat mais tu as envie d’en manger une seule fois ? Cette recette est pour toi

En plus, avec seulement 2 ingrédients, elle est hyper économique. Vous êtes 4 à la maison ? Doubles les ingrdients par 4 ! Elle est adaptative

Recette :

  • 1 œuf
  • 40gr de chocolat pâtissier
  • 10gr de pépites choco

Préparation :

1. Sépares le blanc du jaune d’œuf

2. Pour une version gourmande gardes le jaune pour une version plus légère conserves le pour une prochaine recette

3. Fais fondre ton chocolat au micro onde

4. Mélanges le au jaune d’œuf, tu peux ajouter 1cc de sucre de coco ou de miel mis cets facujtatif

5. Montes tes blancs en neige (ajoutes une pincée de bicarbonate les blancs tiendront encore mieux !)

6. Incorpores tes blancs à la Maryse dans ton autre mélanges.

7. Ajoutes tes pépites de chocolat (la diff qui fait tout !)

8. Verses dans un ramequin, patientes 3h mini et c’est prêt

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