Tu connais les scones? Ce sont des petits « pain » justement à mis chemin entre le pain et le cake. Ici, c’est exactement ça… une vraie merveille 😍La recette est ultra ultra simple et rapide à réaliser et ne nécessite que très peu d’ingrédients Recette (pour 3 scones Healthy)1 œuf50gr de farine + 10gr pour le…
Étiquette : sain
Verrines de noël
Pour un dessert de fête tout simple, très rapide mais absolument délicieuxTu épateras tout le monde en un rien de temps, fais moi confiance Pour 4 verrines enchantées : 250gr de mascarpone50gr de sucre2 œufs + deux blancs1 grosse gousse de vanilleDes spéculosDu cacao Mélangez les deux jaunes d’œuf le sucre puis fouettez pour faire…
Creamy automne pasta
Les meilleures pâtes de l’automne, sans aucune hésitation ce sont bien elles ! Et puis, elles sont ultra Healthy et proteinées naturellement ! 😍 Pour 2 personnes : 200gr de pâtes (poids cru) 300gr de potimarron 90ml de crème 12% 60gr de chèvre + noix et graines (facultatif) Préparation ; 1. Fais cuire ton potimarron…
Briochi 0 pomme canelle
0 pétrissage, 0 MG, 0 culpabilité, mais 100% plaisir ! (Ici, version pomme/cannelle) J’avais envie de brioche mais extra moelleuse, sans beurre / huile… impossible me direz vous ? NON ! Je peux vous le garantir Aucun beurre, aucune purée d’oléagineux et aucune huile dans cette recette, et pourtant… un résultat bluffant ! Entre la…
Mousse au chocolat individuelle
Tu adores la mousse au chocolat mais tu as envie d’en manger une seule fois ? Cette recette est pour toi En plus, avec seulement 2 ingrédients, elle est hyper économique. Vous êtes 4 à la maison ? Doubles les ingrdients par 4 ! Elle est adaptative Recette : 1 œuf 40gr de chocolat pâtissier…
Carottes rôties
Mes carottes rôties adorées, une recette faite refaite et rerefaite validée par absolument toute mq famille et en plus mega saine et facile à faire. Ici, je vous la présente sur une sauce au yaourt citronnée mais sans c’est aussi excellent, en accompagnement d’un plat, sûr de la purée… Recette : 300gr de carottes, huile…
Carotte Cake Healthy
Mon indispensable en l’automne, mon chouchou et ma recette phare… le carrot cake ! Une explosion de saveur, sans matière grasse ni sucre Ingrédients :100gr de blancs d’œuf* ou 2 œufs200gr de fromage blanc50gr de noisette (en poudre)*240gr de carottes (râpées finement idéalement)120gr de farine*40gr de raisins secs*30gr de noix*1/2 sachet de levure40gr de sucre…
Gâteau au chocolat proteiné
Un gâteau au chocolat si délicieux et pourtant si sain, personne ne pourra y résister 🤭 Ingrédients : 230gr de blancs d’œufs * ou 4 œufs 280gr de fromage Blanc 0% ou classique 15gr de Sucralose ou 60gr de sucre de coco * 115gr de Farine D’avoine Goût Chocolat ou neutre à défault 50gr de…
Cheesecake automnal
Clafoutis aux pommes Un petit cheesecake automnal ça te dis ? Alors c’est parti ! 50gr de blancs d’œufs * ou 1 œuf 90gr de compote* 30gr de farine de patate douce 5 petits suisses classiques + 2 a 0% ou tout de l’un ou tout de l’autre 30gr de protein Vegan en poudre *…
Mon gâteau nuage
Un vrai nuage de douceur Ce gâteau est extrêmement moelleux, impossible d’y résister… 2 œufs 15gr de maïzena 20gr de pépites de chocolat 1cc de levure 5gr de sucralose ou 20gr de sucre Petit moule de 16cm de diamètre, enfournes pour 20mn à 180. Le gâteau entier fait seulement 330kcal, à consommer sans modération
Pumpkin pancakes proteinés
Des petits pancakes automnal et ultra proteiné. Comment ? Grâce au potimarron, aux épices et à la merveilleuse whey Pumpkin Spice Latte * @foodspring_fr qui rend le tout juste waaaaouh ! Recette (pour 9 pancakes) 180gr de farine t55 100gr de blancs d’œufs ou 2 œufs 100gr de purée de potimarron (tuto dans ma vidéo…
PumkinCake
Avec l’arrivée de l’automne vous aller adorer mon PumpkinCake. 150gr de blancs d’œufs* ou 3 œufs entiers 300gr de purée de potimarron maison après cuisson 3 petits suisses 150gr de farine de blé T55* 30gr de farine (ou poudre) d’amande* 20gr de sucralose ou 60gr de sucre de coco* 1 sachet de levure 1 gousse…
Gâteau au chocolat aérien
Il est merveilleux, si léger et si aérien ! Avec seulement 3/4 ingrédients tu obtiens une vraie bombe! Ingrédients (pour 8) 165gr de blancs d’œuf ou 5blancs ou 3 œufs 100gr de chocolat (ici avec des petits morceaux d’amandes concassées) 50gr de farine 30gr de sucre ou 10gr de sucralose 30gr (ou +) de pâtes…
Madeleine légères
On se retrouve avec une petite recette de notre enfance revisitee en version saine et légère : les madeleines ! Je ne sais pas vous mais moi j’adore ça ! Trempées dans une tasse de lait au goûter ou pour le petit déjeuner c’est si bon Ici, vous retrouverez une version revisitée très faible en…
Cookies Healthy
Aujourd’hui on se retrouve avec une petite gourmandise, des cookies ! Mais, en version saine et beaucoup plus légère ! À la maison, ils ont à peine fait la journée et ont eu un grand succès hihi Recette (pour 7 cookies)1 œuf140gr de farine @koro_fr40gr de flocons d’avoine @koro_fr50gr de sucre de canne @koro_fr30gr d’huile…
