Madeleine légères

On se retrouve avec une petite recette de notre enfance revisitee en version saine et légère : les madeleines ! Je ne sais pas vous mais moi j’adore ça ! Trempées dans une tasse de lait au goûter ou pour le petit déjeuner c’est si bon Ici, vous retrouverez une version revisitée très faible en…

Flan à la vanille, le meilleur

Mon classique depuis tant d’années, mon flan à la vanille Recette flan à la vanille : Ingrédients :2 œufs500ml de lait (ici écrémé mais prenez celui que vous voulez)50gr de maïzena15gr de succralose1/2 gousse de vanille Préparation Versez le lait + la demi gousse de vanille gratée, portez à ébullition Dans un récipient mélangez les…

PumkinCake

Nouvelle recette d’un cake automnal absolument dingue, mon PumkinCake ! A faire et refaire à l’infini ! Il est si bon et si léger Recette (pour 10 parts) Ingrédients : 3 œufs 300gr de potimarron 80gr de Skyr vanille 180gr de farine T65 20gr de farine d’amande (ou poudre) 20gr de succralose ou 80gr de…

Fondant aux pommes et son crumble

Un petit fondant aux pommes ultra sain et bon pour ton corps ça te dis ?En plus, il est surmonté d’un crumble absolument dingue ! Recette à faire et à refaire sans modération Petit point nutrition sur les farines Markal utilisées ici : La farine de grand épeautre qui est tout simplement l’ancêtre du blé….

Le potichoc

L’automne est bel et bien arrivé, avec le froid, le retour des gros pull, les journées raccourcies mais aussi le retour des petites courges ! Et vous le savez j’adooooore ça ! J’en raffole même hihi et ça, tant en salé qu’en sucré. Alors… comment mieux commencer les recettes d’automne qu’avec un gâteau chocolat fondant,…

Pancakes KINDER Delice

Pitite recette que j’aime beaucoup beaucoup trop, mes pancakes façon Kinder Délice Vous avez été nombreux à les adorer ici et à les reproduire ! J’adore voir vos réalisations Qui va se laisser tenter par ses délicieux petits (pas si petits que ça ahah) pancakes Recette pour 4 (gros) Pancakes façon KINDER (=8 pancakes) Ingredients…

Poulet façon Tajine

Aujourd’hui petite recette salée pour changer et nous réconforter fasse à cette nouvelle semaine de pluie qui arrive… oui oui oui encore, on ne s’en sort pas Vivement l’été et les salades… mais en attendant c’est quand même plutôt sympa les plats comforfood comme celui ci, tu trouves pas ? RECETTE Comme un Tajine de…

Tarte aux pommes fine et légère

la tarte aux pommes c’est une valeur sure j’ai décidé d’en refaire une le week end dernier (dont une mini pour vous prendre la photo hihi) Vous verrez, il n’y a rien de plus simple et pourtant c’est un régal absolu et INRATABLE RECETTE tarte aux pommes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 pâte feuilletée…

Potimarron farci

Aujourd’hui, petite recette salée automnale J’adore les courges et parmis mes favorites le Potimarron se trouve dans le top 3 !Ici j’avais choisi des petits potimarron afin de les préparer en version farci et on c’est vraiment REGALÉS ! La recette est simple, assez longue en cuisson mais rapide à préparer ! POTIMARRON FARCI (pour…

Crème au chocolat

Petite recette de crème au chocolat qui se rapproche beeeeaucoup des crèmes du commerce mais en version faite maison, saine, proteinée et encore meilleure RECETTE500ml de lait demi écrémé150ml de crème (ici 4%)30gr de whey au chocolat (ici biotech)30gr de 100% cacao25gr de maïzena15gr de succralose ou 50gr de sucre Préparation : Dans une casserole…