Tu connais les scones? Ce sont des petits « pain » justement à mis chemin entre le pain et le cake. Ici, c’est exactement ça… une vraie merveille 😍La recette est ultra ultra simple et rapide à réaliser et ne nécessite que très peu d’ingrédients Recette (pour 3 scones Healthy)1 œuf50gr de farine + 10gr pour le…
Étiquette : Cake
Gâteau aux pommes léger et aérien
C’est la saison, un vrai indémodable à faire et refaire le gâteau à la pomme ! Ici, il est ultra aérien, très léger et ultra moelleux, une vraie petite merveille Ingrédients : 3 œufs (avec blancs œufs montés en neige) 100gr de fromage blanc 100gr de compote 150gr de Farine 300gr de pommes 15gr de…
Carotte Cake Healthy
Mon indispensable en l’automne, mon chouchou et ma recette phare… le carrot cake ! Une explosion de saveur, sans matière grasse ni sucre Ingrédients :100gr de blancs d’œuf* ou 2 œufs200gr de fromage blanc50gr de noisette (en poudre)*240gr de carottes (râpées finement idéalement)120gr de farine*40gr de raisins secs*30gr de noix*1/2 sachet de levure40gr de sucre…
Gâteau au chocolat proteiné
Un gâteau au chocolat si délicieux et pourtant si sain, personne ne pourra y résister 🤭 Ingrédients : 230gr de blancs d’œufs * ou 4 œufs 280gr de fromage Blanc 0% ou classique 15gr de Sucralose ou 60gr de sucre de coco * 115gr de Farine D’avoine Goût Chocolat ou neutre à défault 50gr de…
Cheesecake automnal
Clafoutis aux pommes Un petit cheesecake automnal ça te dis ? Alors c’est parti ! 50gr de blancs d’œufs * ou 1 œuf 90gr de compote* 30gr de farine de patate douce 5 petits suisses classiques + 2 a 0% ou tout de l’un ou tout de l’autre 30gr de protein Vegan en poudre *…
Mon gâteau nuage
Un vrai nuage de douceur Ce gâteau est extrêmement moelleux, impossible d’y résister… 2 œufs 15gr de maïzena 20gr de pépites de chocolat 1cc de levure 5gr de sucralose ou 20gr de sucre Petit moule de 16cm de diamètre, enfournes pour 20mn à 180. Le gâteau entier fait seulement 330kcal, à consommer sans modération
PumkinCake
Avec l’arrivée de l’automne vous aller adorer mon PumpkinCake. 150gr de blancs d’œufs* ou 3 œufs entiers 300gr de purée de potimarron maison après cuisson 3 petits suisses 150gr de farine de blé T55* 30gr de farine (ou poudre) d’amande* 20gr de sucralose ou 60gr de sucre de coco* 1 sachet de levure 1 gousse…
Marbré Léger
Qu’on se le dise bien, le marbré c’est une valeur sure qui met tout le monde d’accord ! Ici, j’ai opté pour une version Healthy et megaaa légère ! Accompagné d’un petit verre de lait c’est tout bonnement exquis Recette (pour un moule de 18cm) Ingrédients Pâte 1 :2 œufs140gr de fromage blanc80gr farine T55…
PumkinCake
Nouvelle recette d’un cake automnal absolument dingue, mon PumkinCake ! A faire et refaire à l’infini ! Il est si bon et si léger Recette (pour 10 parts) Ingrédients : 3 œufs 300gr de potimarron 80gr de Skyr vanille 180gr de farine T65 20gr de farine d’amande (ou poudre) 20gr de succralose ou 80gr de…
Le potichoc
L’automne est bel et bien arrivé, avec le froid, le retour des gros pull, les journées raccourcies mais aussi le retour des petites courges ! Et vous le savez j’adooooore ça ! J’en raffole même hihi et ça, tant en salé qu’en sucré. Alors… comment mieux commencer les recettes d’automne qu’avec un gâteau chocolat fondant,…
Financier tout léger
J’ai enfiiiiin trouvé la recette qui correspond à 1000% au résultat que je souhaitais : des petits financier ultra legers ! Au rendu casi similaire à des « classiques » mais…. Sans beurre Sans sucre Sans poudre d’amande mais avec de la farine d’amande (poudre d’amande dégraissée) Proteinés Réalises avec amour 😜 Recette (pour 7)3 œufs100gr de…
Best chocolate cake
Mon gâteau au chocolat par excellence depuis des années, je l’aime tellement à la folie mais ça faisait un petit bout de temps que je ne vous l’avais pas partagé 🥰 Recette (pour 10 parts – moule 18cm) Ingrédients2 œufs250gr de fromage blanc125gr de farine d’avoine au chocolat ou à défault voir NB dessous40gr de…
Cake tomate-jambon
Tu veux une petite idée absolument délicieuse pour tes apéros, tes picnic ou dîner ?Je te proposes ce petit cake d’amour aux saveurs estivales qui fera sans aucun doute l’unanimité. Il est vraiment excellent, testez, vous ne serez pas déçu Pour un petit cake Ingrédients :2 œufs130gr de farine60ml de lait30ml d’huile d’olive1/2 sachet de…
Carrot’s Fondant
Je pense que vous commencez à connaître mon amour inconditionnel pour le CarrotCake.Ultra moelleux, fondant, compact, je suis faaaaan de toutes ses versions Ici, je te proposes une version compacte et à la fois fondante avec ses petits carrés façon carrot’s cake 🌱Ingrédients :1 œuf150gr de compote de pomme Koro50gr de farine d’amande Koro50gr de…
Le Noisettier
… seulement 3 ingrédients pour la base et + si vous êtes gourmands 😜 Petite pépite que je viens de créer il y a peu… le noisettier. Un merveilleux gâteau siiiii moelleux avec un goût de noisette vraiment fou ! Peu d’ingrédients et très sain, à manger presque sans modération 😇 Ici, il est très…
