Sweety Nut

Un cake ultra moelleux et doux au merveilleux goût de noisette (oui oui mon amour pour la noisette n’est pas parti hihi)

RECETTE (12parts)

Ingrédients :
150gr de farine, 200gr de fromage blanc, 200gr de blancs d’œufs liquides ou 6 blancs d’œuf ou 3 œufs entier, 100gr de purée de noisette, 40gr de noisettes, 1 cc de bicarbonate ou levure, 50gr de purevia (stevia) ou sucrant de votre choix

PREPARATION :

1. Dans un récipient mélangez les ingrédients humides : purée de noisette, fromage blanc, blancs d’œufs ou œufs
2. Ajoutez la Stevia et le bicarbonate, mélangez
3. Ajoutez progressivement votre farine
4. Concassez vos noisettes et ajoutez à votre pâte environ là moitié et mélangez
5. Tapissez de papier cuisson un moule à cake classique (30cm env), versez votre pâte, puis vos noisettes restantes
6. Enfournez à 180 degrés pour env 40mn
   

MACROS (pour 1 part) : 142kcal ; 10,1G ; 8L ; 6,7P

La purée de noisette vient de chez mon partenaire @koro_fr -5% avec EMILIEA5

Les blancs d’œufs liquides viennent de chez @team.nutrition.france -10% avec EMILIEA10