Le porridge, ou, le petit déjeuner chouchou par excellence déclinable à l’infini… chaud, froid, compact, crémeux… c’est toujours un delice

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de porridge à la pomme, un porridge crémeux, tout doux et délicieux.

Recette :

Ingrédients : 60gr de flocons d’avoine (petits), 200ml de lait, 125ml d’eau, 1/2 gousse de vanille et/ou arôme vanille, 1 grosse pomme ou 1 petite pomme et demi, 1 pincée de canelle et de pralin, 15gr de stevia purevia

Préparation :

1. Coupez 100gr de pomme en dés puis mettez les dans la casserole, versez les liquides. Ajoutez la stevia, la vanille.

2. Portez à petite ébullition puis baissez le feu et laissez cuire environ 5mn jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

3. Versez dans un bol, coupez le restant de pomme en lamelles, saupoudrez de canelle et de pralin, c’est prêt !

MACROS : 405kcal ; 63G ; 9L ; 14P

Vous pouvez également le préparer la veille pour le lendemain, mettez 50ml d’eau en plus et laissez cuire seulement 3 à 4mn

Prenez soin de vous ❤️