Ça y ai la semaine touche à sa fin, on est vendredi !
J’avoue que j’ai un peu hâte quand même d’être au week end hihi

Pour finir la semaine ? Je vous proposes un peu de chocolat !
Un brownies ultra fondant, sans farines aromatisées, avec seulement des produits bruts, et surtout 10x plus sain qu’un brownies classique !

RECETTE (pour 8 parts)

Ingredients :
2 œufs
200gr de compote de pomme sans sucre ajoute
40 cacao @koro_fr
60 farine d’amande @koro_fr
20 succralose ou 30gr de xylitol @koro_fr
50 farine T65
Arôme noisette (facultatif)
1/2 sachet de levure
30gr de noix du Brésil
Pastilles de chocolat sans sucre @koro_fr

Préparation :

1. Cassez vos œufs dans un récipient, ajoutez y les 2 compotes, la levure, le sucrant de votre choix, et l’arôme.
2. Ajoutez ensuite le cacao, mélangez, puis la farine d’amande, mélangez, et enfin la farine de blé.
3. Concassez vos noix du Brésil et ajoutez les à la pâte (pour les plus gourmands, ajoutez des pastilles de chocolat sans sucre @koro_fr ou des pépites de choco)
4. Dans un petit plat recouvert de papier cuisson déposez votre pâte et ajoutez des pastilles de chocolat sans sucre @koro_fr et des noix du Brésil émiettées
5. Enfournez pour 23mn à 180 degrés (vérifiez la cuisson à l’aise d’un couteau, quand la lame ressort sèche, c’est ok)

📊MACROS (pour 1PART/8) : 126kcal ; 9G ; 5L ; 7P

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Douce journée