Carottes rôties

Mes carottes rôties adorées, une recette faite refaite et rerefaite validée par absolument toute mq famille et en plus mega saine et facile à faire. Ici, je vous la présente sur une sauce au yaourt citronnée mais sans c’est aussi excellent, en accompagnement d’un plat, sûr de la purée… Recette : Sauce au yaourt :…

Butternut façon quiche au thon

Un butternut sous une autre façon, réinventé, tout juste à tomber Recette pour 2 personnes :1 butternut (petite taille)200gr de lait1 œuf100gr de thon30gr de maïzena70gr de gruyere ou comté2cs de l’intérieur des butternut (réserve le reste pour une autre recette)Épices : sel, herbes, piment espelette Préparation : MACROS (pour 1 = 1/2 butternut) :…

Carotte Cake Healthy

Mon indispensable en l’automne, mon chouchou et ma recette phare… le carrot cake ! Une explosion de saveur, sans matière grasse ni sucre Ingrédients :100gr de blancs d’œuf* ou 2 œufs200gr de fromage blanc50gr de noisette (en poudre)*240gr de carottes (râpées finement idéalement)120gr de farine*40gr de raisins secs*30gr de noix*1/2 sachet de levure40gr de sucre…

Cheesecake automnal

Clafoutis aux pommes Un petit cheesecake automnal ça te dis ? Alors c’est parti ! 🌡️Enfournes pour 25mn à 170 *Ingredients économique, écologiques et inédits issus de chez mon partenaire http://www.koro.fr

Pumpkin pancakes proteinés

Des petits pancakes automnal et ultra proteiné. Comment ? Grâce au potimarron, aux épices et à la merveilleuse whey Pumpkin Spice Latte * @foodspring_fr qui rend le tout juste waaaaouh ! Recette (pour 9 pancakes) MACROS : 95kcal ; 16G ; 0L ; 7P (pré ou post training de folie ça!) *La whey est en…

PumkinCake

Avec l’arrivée de l’automne vous aller adorer mon PumpkinCake. *issus de chez Koro Topping Skyr vanille + épices speculoos. Pour la cuisson, ici, j’ai utilisé un moule de 22cm, mais si vous voulez plus d’épaisseur utilisez un de 18-20. Je l’ai enfourné 35mn a 180 mais cela reste à adapter en fonction de votre four….

Quiche Saumon Poireaux

Quiche Saumon Légère et 100% maison Je ne sais pas vous mais nous à la maison on raffole des quiches ! Repas vite prêt, idéal en mealprep et qui permet d’avoir un repas délicieux mais … bien souvent très riche en calories et MG saturée à cause de la pâte ! C’est un problème pour…

PumkinCake

Nouvelle recette d’un cake automnal absolument dingue, mon PumkinCake ! A faire et refaire à l’infini ! Il est si bon et si léger Recette (pour 10 parts) Ingrédients : 3 œufs 300gr de potimarron 80gr de Skyr vanille 180gr de farine T65 20gr de farine d’amande (ou poudre) 20gr de succralose ou 80gr de…

Brownies Healthy

Ça y ai la semaine touche à sa fin, on est vendredi !J’avoue que j’ai un peu hâte quand même d’être au week end hihi Pour finir la semaine ? Je vous proposes un peu de chocolat ! Un brownies ultra fondant, sans farines aromatisées, avec seulement des produits bruts, et surtout 10x plus sain…