Le Fitfoutis

Ce n’est, ni un flan, ni un clafoutis mais c’est tout crémeux et tout délicieux ! Très faible en calories mais à la fois très proteiné le gâteau entier apporte seulement 600kcal pour plus de 40gr de protéines ! 😻 Un petit régal vanillé ici toppé de confiture de fraise, de fraises lyophilisées et duun…

Pancakes Coco-Myrtille

Un combo sublime ? L’alliance de la myrtille et de la coco ! J’en suis absolument folle…Ici, dans des pancakes très fluffy donc je ne me passe pas hihi J’ai utilisé des myrtilles lyophilisés koro ici car elles sont très concentrées en saveur. Vous pouvez bien entendue utiliser des fraîches. Qui valide le combo coco-myrtille…

Nids pistache

Vous connaissez mon amour inconditionnel pour la pistache… j’ai eu envie de créer cette petit recette avec très très peu d’ingrédients et toute légère pour les pistache addict comme moi qui font attention à leur shape hihi Recette (pour 6 petits nids) Ingrédients :4 blancs d’œufs ou 2 œufs entiers40gr de farine T6550gr de purée…

Cookies d’amour

Les cookies c’est clairement ma spécialité en version Food « Non Healthy ». A chaque fois que je vais quelques part ou que des gens viennent à la maison il y a toujouuuuurs mes cookies hihi Et finalement je me rend compte que je ne les aient pas postés depuis suuuuper longtemps ici Recette (pour 8) 1…

Financier tout léger

J’ai enfiiiiin trouvé la recette qui correspond à 1000% au résultat que je souhaitais : des petits financier ultra legers ! Au rendu casi similaire à des « classiques » mais…. Sans beurre Sans sucre Sans poudre d’amande mais avec de la farine d’amande (poudre d’amande dégraissée) Proteinés Réalises avec amour 😜 Recette (pour 7)3 œufs100gr de…

Best chocolate cake

Mon gâteau au chocolat par excellence depuis des années, je l’aime tellement à la folie mais ça faisait un petit bout de temps que je ne vous l’avais pas partagé 🥰 Recette (pour 10 parts – moule 18cm) Ingrédients2 œufs250gr de fromage blanc125gr de farine d’avoine au chocolat ou à défault voir NB dessous40gr de…

Carrot’s Fondant

Je pense que vous commencez à connaître mon amour inconditionnel pour le CarrotCake.Ultra moelleux, fondant, compact, je suis faaaaan de toutes ses versions Ici, je te proposes une version compacte et à la fois fondante avec ses petits carrés façon carrot’s cake 🌱Ingrédients :1 œuf150gr de compote de pomme Koro50gr de farine d’amande Koro50gr de…

Pancakes Fluffy Coco

J’espère que vous allez bien et que vous êtes en forme pour commencer cette nouvelle semaine Aujourd’hui je me suis rendue compte que je ne vous avez jamais partagé sur mon blog ma recette de pancakes favorite !Des pancakes à la coco absolument divin et treees épais A ça, tu rajoute la purée Just Nuts…

Moelleux Abricot-Amandes

J’ai eu envie d’associer l’abricot à une saveur que j’aime énormément l’amande.Grosse réussite c’est vraiment une merveille ! Recette Moelleux Abricot-Amandes Ingrédients :4 œufs385gr de fromage blanc125gr de farine d’amande ou poudre d’amande50gr de farine de blé1 sachet de levure15gr de succralose ou 70gr de sucre400gr d’abricots dénoyautés1 a 2 cc d’arôme d’amande amère10gr de…

Madeleine Légères

On commence la semaine tout en douceur avec des petites madeleines toutes légères. Bien sûr, ce n’est pas comme des vraies madeleines, mais elle sont super bonnes et à manger presque sans modération hihi Perso, je les adorent vraiment trempées dans le lait Recette Madeleine (pour 8)1 œuf20gr de beurre18gr de farine de patate douce25…

L’Apple Crumb

Entre un clafoutis et un crumble à la pomme, il est frais et absolument divin !Idéal pour les périodes de grosses chaleurs (et même quand il pleut hihi) J’aime tellement ce combo Fondant/croustillant… Recette (pour 8 parts)Partie clafoutis Pomme/vanille2 œufs110ml de lait60gr de farine20gr de farine (ou poudre) d’amande250gr de pomme1/2 sachet de levure ou…

Doowap

Finir la semaine par des petits Doowap ultra mega moelleux et tout sain ça vous dit ? En plus, la recette est 100% adaptable en version Vegan… je peux vous assurer que c’est une tuerie ! Le plus dur reste de ne pas tous les manger duun coup hihi Pour 8 Doowap exxxxtra moelleux Ingrédients…

Le Noisettier

… seulement 3 ingrédients pour la base et + si vous êtes gourmands 😜 Petite pépite que je viens de créer il y a peu… le noisettier. Un merveilleux gâteau siiiii moelleux avec un goût de noisette vraiment fou ! Peu d’ingrédients et très sain, à manger presque sans modération 😇 Ici, il est très…

Pancakes au chocolat proteinés

Des pancakes c’est bien, des pancakes au chocolat c’est génial, des pancakes au chocolat moelleux et en plus proteinés, là, c’est le combo gagnant hihi Aujourd’hui je te propose une petite recette absolument délicieuse, toute chocolatée mais à la fois toute douce dont tu ne pourras plus te passer Recette (pour 7 pancakes) Ingrédients :1…

Carrot’s Cake

Un de mes gateau préféré de tous les temps ? Le carrot cake ! J’ai découvert depuis quelques temps deux passions dans les gâteaux : ceux aux pois chiche et ceux aux carrotes alors… n’ayez pas peur et testez ses merveilles ! Ici, la carotte apporte une texture formidable et un petit côté sucrant en…