Bounty Cup

Aujourd’hui, c’est clairement une foliiiiie ! Et je reste sur le thème des vacances et de l’exotisme avec une petite gourmandise façon « bounty cup » mais en version saine, proteiné et légère ! Comment j’ai fais ?La poudre de coco qui est très riche en gras est remplacé par de la farine de coco…

Flan Healthy noisette

Pour celles (et ceux hihi) qui me suivent depuis un petit moment, vous le savez bien j’adoreeeeee les flans ! Je fais la même recette depuis des années avec 2/3 variantes bien sur mais toujours sur une même base, elle est si bonne ! Je l’adore J’espère que cette nouvelle recette vous plaira, un flan…

Oreo Cheese

Cheese cake « oreo », proteiné et sans four Vous avez été teeeeeellement nombreux à me demander cette recette suite à mes stories que je vous la publie déjà Un petit CheeseCake « façon Oreo » mais très proteiné grâce aux Crispies Koro 77% que j’adore ! J’espère que vous allez aimer autant que moi…

Brownies Mystère 🥒

Aujourd’hui je vous propose une petite recette chocolatée à manger presque sans modération avec un aliment mystère… la courgette ! Alors non on ne la sent pas, faites moi confiance ! Ce brownies tout plein de vitamines et minéraux est clairement dément ! Recette (pour 10 petits carreaux) 1 œuf350g de courgettes épluchées et râpées…

Green Lasagnes veggie

Des petites lasagnes mais qui changent des classiques à la tomate… Des lasagnes en version Green, toutes légères et en plus, la béchamel est prête en seulement quelques mn ! Perso j’adore les épinards, j’y ai donc mis des feuilles de lasagnes @markal_bio aux épinards (que j’achète dans mon magasin bio).A default, des normales seront…

Le Fitfoutis

Ce n’est, ni un flan, ni un clafoutis mais c’est tout crémeux et tout délicieux ! Très faible en calories mais à la fois très proteiné le gâteau entier apporte seulement 600kcal pour plus de 40gr de protéines ! 😻 Un petit régal vanillé ici toppé de confiture de fraise, de fraises lyophilisées et duun…

Pancakes Coco-Myrtille

Un combo sublime ? L’alliance de la myrtille et de la coco ! J’en suis absolument folle…Ici, dans des pancakes très fluffy donc je ne me passe pas hihi J’ai utilisé des myrtilles lyophilisés koro ici car elles sont très concentrées en saveur. Vous pouvez bien entendue utiliser des fraîches. Qui valide le combo coco-myrtille…

Nids pistache

Vous connaissez mon amour inconditionnel pour la pistache… j’ai eu envie de créer cette petit recette avec très très peu d’ingrédients et toute légère pour les pistache addict comme moi qui font attention à leur shape hihi Recette (pour 6 petits nids) Ingrédients :4 blancs d’œufs ou 2 œufs entiers40gr de farine T6550gr de purée…

Poulet au fenouil et à la tomate

Vous êtes nombreux à me poser la question « comment tu cuisines le fenouil ? » a savoir que je n’aime pas l’anis et que j’ai découvert ce légume par le plus grand des hasards mais bien cuisiné clairement j’en RAFFOLE ! Je l’ai essayé de plein de façon et ma préférée reste avec une base de…

Cookies d’amour

Les cookies c’est clairement ma spécialité en version Food « Non Healthy ». A chaque fois que je vais quelques part ou que des gens viennent à la maison il y a toujouuuuurs mes cookies hihi Et finalement je me rend compte que je ne les aient pas postés depuis suuuuper longtemps ici Recette (pour 8) 1…

Croc’ saumon

Il vous reste du pain de mie à la maison et il va bientôt périmer mais vous ne savez pas quoi en faire ? Le Croc’Salmond permet de varier du croque Mr et je peux vous assurer qu’il en vaut vraaaaaiment le détour Recette (pour 1 Croc’) Ingrédients :2 tranches de pain de mie Jacquet…

Financier tout léger

J’ai enfiiiiin trouvé la recette qui correspond à 1000% au résultat que je souhaitais : des petits financier ultra legers ! Au rendu casi similaire à des « classiques » mais…. Sans beurre Sans sucre Sans poudre d’amande mais avec de la farine d’amande (poudre d’amande dégraissée) Proteinés Réalises avec amour 😜 Recette (pour 7)3 œufs100gr de…

Bagel fraîcheur

Les bagels qu’on se le dise c’est juste trop trop bon !Ultra frais, et tellement délicieux surtout lorsqu’on y rajoute du cottage cheese de de la truite à l’ail des ours Ici j’ai utilisé des bagels regents park mes préférés, mega moelleux et au goût délicieux Si vous voulez le reproduire pour la garniture d’un…

Best chocolate cake

Mon gâteau au chocolat par excellence depuis des années, je l’aime tellement à la folie mais ça faisait un petit bout de temps que je ne vous l’avais pas partagé 🥰 Recette (pour 10 parts – moule 18cm) Ingrédients2 œufs250gr de fromage blanc125gr de farine d’avoine au chocolat ou à défault voir NB dessous40gr de…

Cake tomate-jambon

Tu veux une petite idée absolument délicieuse pour tes apéros, tes picnic ou dîner ?Je te proposes ce petit cake d’amour aux saveurs estivales qui fera sans aucun doute l’unanimité. Il est vraiment excellent, testez, vous ne serez pas déçu Pour un petit cake Ingrédients :2 œufs130gr de farine60ml de lait30ml d’huile d’olive1/2 sachet de…