Vous aimez la tarte au chocolat ? Hum… qui n’aime pas ça… Ici je vous proposes une version uuuultra rapide, très légère, saine, bref ! A refaire à tout prix ! 110kcal la part contre environ 380 pour une part classique c’est à dire plus de 3x moins calorique MAIS tout aussi bonne et à…
Étiquette : food
Carrés fondants aux bananes
De petits carrés tout fondants à la banane et sain ça vous dit ?Au petit déjeuner ou au goûter c’est absolument délicieux pour tous ceux qui aiment la banane, bien sûr !Elle est remplaçable par de la compote de pomme pour ceux qui n’aiment pas ça si jamais ! RECETTE (pour 6 carrés) Ingrédients :…
Mousse au chocolat très légère
Vous aimez la mousse au chocolat mais c’est souvent un peu trop riche et ça ne rentre pas ou difficilement dans votre diet ? J’ai la solution à votre problème, oui oui promis !Une mousse au chocolat ultra légère, et délicieuseLe bol sur la photo représente seulement 54kcal avec des macros incroyables ! 1,1G ;…
Blanquette de seitan
Seitan blanquette (3 portions) Après avoir goûté la blanquette de seitan dans le merveilleux restaurant l’abattoir végétal dans le 18ème a Paris, j’ai tellement aimé que je me devais absolument essayer de reproduire ce plat tout doux idéal pour la saison. J’ai préparé mon seitan maison (voir article seitan maison), assez long mais très simple…
Sweety cocoonie
De nouveaux petits cake pour commencer la journée, j’ai racheté de la farine de noix de coco et il fallait absolument que je me fasse des petits gâteaux à la noix de coco ça me trottait dans la tête depuis un petit moment hihiPuis… je me suis dis que l’association noix de coco, chocolat blanc…
Gâteau des rois
Ça y ai c’est l’épiphanie ! Je ne sais pas vous mais moi, j’ai déjà mangé au moins 4 ou 5 galettes Ahah Aujourd’hui, je voulais pour proposer autre chose que de la galette parceque bon, la galette on la garde pour le dessert ou le goûté mais ce matin un gâteau des rois goût…
Bûche de Noël
La bûche de Noël façon légère…et surtout à ma façon Pas de sucre, pas de beurre, des aliments très très simple. On a mangé cette bûche en dessert et au petit déjeuner, l’intégrer a Noël ? Pourquoi pas ! Mais… rien ne vault une VRAIE bûche de pâtissier avec du GRAS et du SUCRE !…
Tourbillon cake
Un cake marbré mais en encore plus joli et en léger ça vous intéresses ? Sachant que vous avez été très nombreux à me demander la recette du tourbillon cake, à vos fourneaux, elle est juste dessous ! RECETTE TOURBILLON CAKE Indredients : Pâte 1 : 1 blanc d’œuf, 70gr de fromage blanc, 30gr de…
Pancakes fourrés poulet/cheddar
Les pancakes j’adore ça ! Au chocolat, aux fruits, aux pommes, au beurre d’oléagineux… je ne m’en lasse jamais ! Alors quand j’ai eu l’idée de les faire salés avec un combo poulet/cheddar ça a été la révélation… Non sans rire, c’est devenus mes indétrônables ! Mon combo favoris ? Le combo rôti de poulet/cheddar……
Gâteau aux pépites de chocolat, amandes et noisettes
Un délice à tester absolument, vous pouvez l’accompagner de browniens par exemple (recette suivante 😇) Ingrédients : 🔸1 œuf 🔸2 blancs d’œufs 🔸60gr de farine d’avoine (3XL goût croissant pour moi) mais toute autre farine de votre choix fera l’affaire 🔸30gr de farine de noix de coco 🔸150gr de fromage blanc 🔸20gr de chocolat 🔸20gr…
Gaufres à la noisette
Après de très très nombreux essais voici ENFIN la recette des gaufre qui pour moi dm sont parfaites. ici à base de noisette, elles seront déclinables sous plusieurs forme en gardant les ingrédients de base : Ingrédients : 🔸1oeuf 🔸60gr farine avoine 🔸20gr farine coco 🔸80gr compote 🔸95gr fromage blanc 🔸10gr poudre d’amande 🔸10gr de…
Spaghetti au butternut et poulet
Ingrédients : 🔸95gr de spaghetti complets 🔸1/4 de gros butternut ou 1/2 petit butternut 🔸130gr de poulet 🔸50gr de poivrons 🔸50gr d’oignon 🔸une gousse d’ail 🔸1cuillere de moutarde + 1cuilere d’huile d’olive 🔸30gr de crème fraîche semi épaisse Préparation : 🔸Préparer le butternut au four (voir à la fin de l’article pour l’explication de la…
Pâtes épicées aux poivrons et au poulet🌶
Pâtes épicées aux poivrons et au poulet, simple, rapide et délicieux 🌶 . 🔹Ingrédients : 🔸95gr de coquillettes à l’épeautre ou blé complet ou pâtes de votre choix 🔸100gr de poivrons + une petite gousse d’ail 🔸125gr de poulet 🔸une cuillère d’huile d’olive 🔸30gr de gruyère râpé (ou autre fromage de votre choix) 🔸Moutarde et…
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