Tourbillon cake

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Un cake marbré mais en encore plus joli et en léger ça vous intéresses ?

Sachant que vous avez été très nombreux à me demander la recette du tourbillon cake, à vos fourneaux, elle est juste dessous !

RECETTE TOURBILLON CAKE

Indredients :

Pâte 1 : 1 blanc d’œuf, 70gr de fromage blanc, 30gr de farine de blé semi complète, 20gr de maïzena, 15gr de Stevia, une petit pincée de bicarbonate et arôme vanille

Pâte 2 : 1 blanc d’œuf, 60gr de fromage blanc, 40gr de farine goût d’avoine brownies, 10gr de 100% cacao en poudre, 15gr de Stevia, 1 petite pincée de bicarbonate, env. 40ml d’eau (a adapter selon la pâte obtenue).

Préparation :

1. Vous mélangez dans deux récipients distincts la pâte 1 et la pâte 2 puis après

2. Dans un petit moule de 18cm vous alternez les couches de pâtes en déposant bien la pâte au Centre à chaque fois.

3. Enfournez pour 25/30mn à 180 degrés

MACRO (du gâteau en entier) : 469kcal ; 71,2G ; 7,1L ; 28,5P

La farine d’avoine brownies et le Hersheys sans sucre en topping sont trouvables chez mon partenaire team nutrition. -10% sur le site @team.nutrition.france EMILIEA10

Tendrement,

@emiliea_fit

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