Fondant au chocolat

Entre le fondant au chocolat et le brownies ! Healthy et bien chocolaté… A tester absolument.

Ingrédients :
4 blancs d’œufs
270gr de fromage blanc
50gr de farine d’avoine au chocolat
35gr de 100% cacao en poudre (type VanHouten)
40gr de stevia (purevia)

Préparation :
1. Mélangez les blancs d’œufs avec la farine la stevia et le cacao en poudre.
2. Ajoutez ensuite le fromage blanc
3. Disposer une feuille de papier cuisson dans un petit moule, y insérer la pâte
4. Cuire environ 35mn à 180 degrés

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