Moelleux Abricot-Amandes

J’ai eu envie d’associer l’abricot à une saveur que j’aime énormément l’amande.Grosse réussite c’est vraiment une merveille ! Recette Moelleux Abricot-Amandes Ingrédients :4 œufs385gr de fromage blanc125gr de farine d’amande ou poudre d’amande50gr de farine de blé1 sachet de levure15gr de succralose ou 70gr de sucre400gr d’abricots dénoyautés1 a 2 cc d’arôme d’amande amère10gr de…

Madeleine Légères

On commence la semaine tout en douceur avec des petites madeleines toutes légères. Bien sûr, ce n’est pas comme des vraies madeleines, mais elle sont super bonnes et à manger presque sans modération hihi Perso, je les adorent vraiment trempées dans le lait Recette Madeleine (pour 8)1 œuf20gr de beurre18gr de farine de patate douce25…

Nuage citron

Un gâteau ultra aéré, tout léger, à moins de 100kcal/part, au délicat goût de citron… à manger (presque) sans modération, oui oui oui hihi RECETTE (pour 6 parts : petit moule de 14cm) Ingrédients :2 œufs200 gr de fromage blancLe zeste 1/2 citron + 8gr de jus du citron30gr de farine d’amande ou poudre d’amande50gr…

Carrot’ Cake

Ceux qui me connaissent savent que j’adooooore le carrot cake, je l’ai décliné sous plein de façon, version carotte-banane, version ferme, compact, aéré… bref, j’adore ça !Ici on retrouve une version assez « classique » plutôt aéré avec des raisins secs et des noix (ma version favorite) mais si vous n’aimez pas n’en mettez tout…

Citrouilles d’Halloween

Et non ! Je n’avais pas oublié Halloween hihiAprès soyons honnête ce n’est pas une fête que j’apprécie plus que ça, ni même les photos Halloween (je préfère les photos avec des petites fleurs hihi) mais je voulais quand même vous faire un petit quelques chose du coup j’ai décidé de vous faire des petites…

Crêpes tourbillon

RECETTE (pour 5)Pâte 1 :2 œufs, 80gr de farine, 150ml de lait, 50ml d’eau, arôme vanille, 1cs de succralose (facultatif) Pâte 2 :1 œuf, 40gr de farine, 70gr de lait, 10gr de 100% cacao en poudre @koro_fr Préparation Mélangez distinctement vos 2 pâtes Versez votre pâte 2 (couleur marron) dans un doseur à sauce type…

Bûche de Noël

La bûche de Noël façon légère…et surtout à ma façon Pas de sucre, pas de beurre, des aliments très très simple. On a mangé cette bûche en dessert et au petit déjeuner, l’intégrer a Noël ? Pourquoi pas ! Mais… rien ne vault une VRAIE bûche de pâtissier avec du GRAS et du SUCRE !…

Fondant au chocolat

Entre le fondant au chocolat et le brownies ! Healthy et bien chocolaté… A tester absolument. Ingrédients : 4 blancs d’œufs 270gr de fromage blanc 50gr de farine d’avoine au chocolat 35gr de 100% cacao en poudre (type VanHouten) 40gr de stevia (purevia) Préparation : 1. Mélangez les blancs d’œufs avec la farine la stevia…