Crème au chocolat

Petite recette de crème au chocolat qui se rapproche beeeeaucoup des crèmes du commerce mais en version faite maison, saine, proteinée et encore meilleure

RECETTE
500ml de lait demi écrémé
150ml de crème (ici 4%)
30gr de whey au chocolat (ici biotech)
30gr de 100% cacao
25gr de maïzena
15gr de succralose ou 50gr de sucre

Préparation :

  1. Dans une casserole à froid versez l’intégralité des ingrédients puis mélangez de façon à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux
  2. Déposez sur le feu à feu doux et laissez prendre tout en remuant régulièrement

J’ai obtenu 6 petits ramequins avec cette portions

MACROS : 106kcal ; 10G ; 3L ; 9P

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