Tomates farcies au poulet

Avant que les tomates nous quittent jusqu’à l’an prochain, je voulais quand même vous partager ma nouvelle petite recette de tomates farcies au poulet. On s’est vraiment RÉGALÉS à la maison, alors, profitez en tant qu’il en ai encore temps Recette (pour 4 personnes) 4 belles tomates300gr de blanc de poulet50gr de pain (idéalement mie)Un…

Poulet au fenouil et à la tomate

Vous êtes nombreux à me poser la question « comment tu cuisines le fenouil ? » a savoir que je n’aime pas l’anis et que j’ai découvert ce légume par le plus grand des hasards mais bien cuisiné clairement j’en RAFFOLE ! Je l’ai essayé de plein de façon et ma préférée reste avec une base de…

Blanquette de poulet legere

Recette assez longue à cuire mais finalement rapide à préparer ! Testez, vous serez pas déçu Recette blanquette (pour 2 personnes) Ingrédients : 270g de poulet (2 blancs) 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé (-25% sel ici) 35gr d’oignons 150gr de champignons 100gr de carottes 50gr de crème 4% 10gr de maïzena Sel, poivre,…

Poulet façon Tajine

Aujourd’hui petite recette salée pour changer et nous réconforter fasse à cette nouvelle semaine de pluie qui arrive… oui oui oui encore, on ne s’en sort pas Vivement l’été et les salades… mais en attendant c’est quand même plutôt sympa les plats comforfood comme celui ci, tu trouves pas ? RECETTE Comme un Tajine de…

Potimarron farci

Aujourd’hui, petite recette salée automnale J’adore les courges et parmis mes favorites le Potimarron se trouve dans le top 3 !Ici j’avais choisi des petits potimarron afin de les préparer en version farci et on c’est vraiment REGALÉS ! La recette est simple, assez longue en cuisson mais rapide à préparer ! POTIMARRON FARCI (pour…

Pancakes fourrés poulet/cheddar

Les pancakes j’adore ça ! Au chocolat, aux fruits, aux pommes, au beurre d’oléagineux… je ne m’en lasse jamais ! Alors quand j’ai eu l’idée de les faire salés avec un combo poulet/cheddar ça a été la révélation… Non sans rire, c’est devenus mes indétrônables ! Mon combo favoris ? Le combo rôti de poulet/cheddar……

Burger poulet pané + astuce patate douce aux Flakes 🍔🍠

Hamburger fait maison et délicieux au poulet croustillant 😍 🔹Ingrédients : 🔸Un pain à hamburger (moi j’ai utilisé ceux de la marque prozis ils sont délicieux 😍) Pour le poulet pané : 🔸90gr de poulet 🔸Sel, épices de votre choix (pour moi piment de Cayenne, échalotes, épice country potatoes ducros, paprika fumé 🔸1cc de moutarde…

Poulet façon « cordon bleu » et frites de patate douce

Je vous propose ici non pas une mais deux petites recettes, le poulet « façon cordon bleu » accompagné de frites de patate douce au four Ça se passe de mots, c’est absolument délicieux 🤤 Poulet façon « cordon bleu » : Ingrédients : 🔸100gr de filet de poulet 🔸1 tranche de jambon de poulet fumé 🔸20gr de fromage…

Quiche lorraine revisitée

Petite revisite de ce grand classique, ici sans pâte et 100% saine Ingrédients : 🔸3 œufs 🔸250ml de lait demi écrémé 🔸100ml de crème 4% (ou 100ml de lait en plus ou 100gr de fromage blanc) 🔸4tranches de jambon de poulet fumé 🔸40gr de farine de votre choix (pour moi blé complet) 🔸Fromage pour le…

Nuggets au four sain et faits maison

Des nuggets sain et faits maison ça vous dis ? Je suis sure qu’après avoir essayé cette recette vous n’achèterez plus de nuggets déjà tout prêt c’est tellement simple a réaliser et si sain que vous ne pourrez plus vous en passer 😇 Ingrédients :
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Nems de poulet au four

Sain et tellement délicieux, ces petites merveilles vous séduiront à coup sûr 😘 Ingrédients : 🔸90gr de blanc de poulet
                🔸1oeuf
                                                   🔸40gr d’oignon
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Endives au jambon

Je ne sais pas vous mais moi petite j’adorais manger des endives au jambon ! J’ai donc décidé de totalement revisiter cette recette de mon enfance et le résultat est délicieux ! Ingrédients : 4petites endives 4 tranches de jambon de poulet 230ml de lait demi écrémé 20gr de maizena 20gr de gruyère Préparation :…

Steak de poulet maison

Une petite nouveauté et le résultat est bluffant ! Ingrédients : 1. Du blanc de poulet qu’on coupe en petits morceaux 2. Des épices, et facultatif : de la moutarde et de la sauce barbecue Préparation : 1. Déposez le poulet dans un petit mixeur. 2. Ajoutez les épices de votre choix. Pour moi :…