La bûche de Noël façon légère…et surtout à ma façon Pas de sucre, pas de beurre, des aliments très très simple. On a mangé cette bûche en dessert et au petit déjeuner, l’intégrer a Noël ? Pourquoi pas ! Mais… rien ne vault une VRAIE bûche de pâtissier avec du GRAS et du SUCRE !…
Étiquette : recette
Tarte aux Pommes Légère
Les tartes aux pommes qui n’aime pas ça ?Qu’on soit bien d’accord je pense que c’est un classique que tout le monde adore ! Aujourd’hui j’ai décidé de revisiter cette délicieuse recette en l’allégeant totalement. Mais alors comment ? Dans une tarte aux pommes ce qui fait monter les calories en flèche c’est la pâte,…
Pancakes fourrés poulet/cheddar
Les pancakes j’adore ça ! Au chocolat, aux fruits, aux pommes, au beurre d’oléagineux… je ne m’en lasse jamais ! Alors quand j’ai eu l’idée de les faire salés avec un combo poulet/cheddar ça a été la révélation… Non sans rire, c’est devenus mes indétrônables ! Mon combo favoris ? Le combo rôti de poulet/cheddar……
Spaghetti au butternut et poulet
Ingrédients : 🔸95gr de spaghetti complets 🔸1/4 de gros butternut ou 1/2 petit butternut 🔸130gr de poulet 🔸50gr de poivrons 🔸50gr d’oignon 🔸une gousse d’ail 🔸1cuillere de moutarde + 1cuilere d’huile d’olive 🔸30gr de crème fraîche semi épaisse Préparation : 🔸Préparer le butternut au four (voir à la fin de l’article pour l’explication de la…
Croustillant aux pommes
Très simple à réaliser, et rapide, ça change de l’ordinaire avec très peu d’ingrédients. Ça permet de faire un dessert très sain et croyez moi, vous en surprendrez plus d’un 😏 Ingrédients : 🔸Feuilles de brick 🔸Pomme 🔸Stevia (ou sucre de votre choix), arôme vanille Préparation : 🔸couper la (ou les) pomme(s) en dés puis…
« Flan » butternut/chèvre
Un petit test qui m’a énormément plut Le « flan » est très léger, ça ne plaira pas peu être à certain mais moi j’adore cette consistance et avec le chèvre au milieu 🤤 Ingrédients : 🔸Entre 250 et 300gr de butternut 🔸2œuf 🔸50ml de crème (végétale ou non pour moi crème 4%) 🔸20gr de fromage de…
Porridge proteiné aux graines de chia
Il est à préparer la veille et le matin aucune excuse pour dire que vous n’avez pas le temps de préparer un bon petit déjeuner Dans cette recette la whey est indispensable, c’est elle qui vous permettra de donner du goût à votre porridge. Ingrédients : 50gr flocons avoine. 3gr graines de chia (1 cuillère…
Fondant au chocolat
Entre le fondant au chocolat et le brownies ! Healthy et bien chocolaté… A tester absolument. Ingrédients : 4 blancs d’œufs 270gr de fromage blanc 50gr de farine d’avoine au chocolat 35gr de 100% cacao en poudre (type VanHouten) 40gr de stevia (purevia) Préparation : 1. Mélangez les blancs d’œufs avec la farine la stevia…
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