Pain express fourré

J’espère que vous allez bien, aujourd’hui on se retrouve avec une recette absolument FLUFFANTE celle de mes petits pains express fourrés.

Ils sont prêts en moins de 10mn (cuisson comprise) et ne nécessitent que 2 ingrédients principaux, c’est quand même formidable non?

Vous pouvez les réaliser en version sucrée comme ici, et clairement, ça a le goût de pizza au nutella, oui oui oui. Soit en version salée avec du fromage frais à l’intérieur qui est absolument dingue aussi, je vous posterez ça prochainement !

Bref, je m’arrête de parler et voici la recette de ses petites merveilles,

Recette (pour 4)
150gr de farine au choix (ici T65)
125gr de fromage blanc
1/2 sachet de levure chimique + 1cc de succralose si sucré ou à pincée de sel si salé

Préparation :
Rien de plus simple, tu mélanges tout à l’aide de tes mains et tu obtiens une boule.
Tu coupes cette boules en 4, tu l’étales entre tes mains et tu met le fourrage de ton choix. Ici une belle cc de pâte à tartiner (version salée fromage frais + oignons déshydratés).
Tu refermes en scellant bien les bord, tu aplatis et roule un peu dans la farine pour pas que ça soit collant, cest plus malléable !
Plus qu’à faire chauffer une poêle et faire cuire quelque mn de chaque côté tes petits pains.

MACROS (pour 1 sans fourrage) : 150kcal ; 27G ; 1L ; 7P

C’est déjà prêt ! Clairement, c’était promis en même pas 10mn tu obtiens ses petites merveilles.

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