Carottes rôties

Mes carottes rôties adorées, une recette faite refaite et rerefaite validée par absolument toute mq famille et en plus mega saine et facile à faire. Ici, je vous la présente sur une sauce au yaourt citronnée mais sans c’est aussi excellent, en accompagnement d’un plat, sûr de la purée… Recette : Sauce au yaourt :…

Carrot’s Fondant

Je pense que vous commencez à connaître mon amour inconditionnel pour le CarrotCake.Ultra moelleux, fondant, compact, je suis faaaaan de toutes ses versions Ici, je te proposes une version compacte et à la fois fondante avec ses petits carrés façon carrot’s cake 🌱Ingrédients :1 œuf150gr de compote de pomme Koro50gr de farine d’amande Koro50gr de…

Carrot’ Cake

Ceux qui me connaissent savent que j’adooooore le carrot cake, je l’ai décliné sous plein de façon, version carotte-banane, version ferme, compact, aéré… bref, j’adore ça !Ici on retrouve une version assez « classique » plutôt aéré avec des raisins secs et des noix (ma version favorite) mais si vous n’aimez pas n’en mettez tout…

Purée de carotte

La purée de carotte, ce plat si régressif qui me fait directement retourner en enfance J’ai toujours adoré ça et ma maman m’en faisait très très souvent quand j’étais petite accompagné d’œufs au plat… La recette est très très simple mais ça peut toujours être utile Ps : Non non vous ne rêvez pas, j’ai…

Purée patate douce/carottes

Une purée absolument délicieuse et réconfortante pour les dîner d’automne ou d’hiver Ingredients : 🔸250gr de patate douce 🔸230gr de carottes 🔸10gr de gruyère 🔸1ou2cuillere de lait selon la texture Préparation : 🔸Faire cuire dans de l’eau bouillante les patates douces et les carottes Une fois cuites, les passer dans un mixer 🔸Ajouter les épices…