Flan de Butternut/chèvre 2

J’avais déjà posté une recette de flan de butternut précédemment, ici petite variante de la recette déjà postée que je valide à 100% (sinon je vous la posterez pas me diriez vous 🙈) La consistance pourra par contre peu être déplaire à certain Je n’ai jamais essayé mais en y mettant une base de pâte…

Spaghetti au butternut et poulet

Ingrédients : 🔸95gr de spaghetti complets 🔸1/4 de gros butternut ou 1/2 petit butternut 🔸130gr de poulet 🔸50gr de poivrons 🔸50gr d’oignon 🔸une gousse d’ail 🔸1cuillere de moutarde + 1cuilere d’huile d’olive 🔸30gr de crème fraîche semi épaisse Préparation : 🔸Préparer le butternut au four (voir à la fin de l’article pour l’explication de la…

Butternut farcie au quinoa et au chèvre

Une nouvelle petite recette de saison avec du butternut « farcie » au chèvre et un œuf juste délicieuse 😍 🔹Ingrédients : 🔸1/2 butternut 🔸60gr de quinoa (pesé cru) 🔸Un œuf 🔸Fromage de chèvre 🔸Velours de vinaigre balsamique 🔸Épices : sel, échalote déshydraté, ail déshydraté, piment d’espelette 🔹Préparation : 🔸Préchauffer le four à 180degres 🔸Prendre 1/2 butternut,…

Gratin de butternut

Les courges, de saison, elles sont très peu chère et délicieuses mais j’avais envie de changer un peu de la façon de la préparer alors j’ai eu l’idée de la préparer en gratin. Une vraie réussite, c’était délicieux ! Je vous propose une petite recette pour deux personnes PS : Accompagné d’œuf c’est juste à…

« Flan » butternut/chèvre

Un petit test qui m’a énormément plut Le « flan » est très léger, ça ne plaira pas peu être à certain mais moi j’adore cette consistance et avec le chèvre au milieu 🤤 Ingrédients : 🔸Entre 250 et 300gr de butternut 🔸2œuf 🔸50ml de crème (végétale ou non pour moi crème 4%) 🔸20gr de fromage de…

Courge rôtie au four

Tellement simple a réaliser et délicieux, les courges sont tellement bonnes et en plus de saison, cette petite astuce de préparation est divine 😍 Ingrédients : 🔸1 courge butternut ou un potimaron 🔸Épices (sel, piment de Cayenne, échalote et ail en poudre, ail frais coupé en lamelle, vinaigre balsamique Préparation : Butternut : 🔸Couper le…