Comfortfood par exellence avec ses journées plus froides les unes que les autres.. les gratins ! Souvent très riche, ici ce n’est pas le cas, il est parfait pour les personnes en perte de poids ou en prise de muscle. Le tout ? Adapter les quantités ! Ici un gratin de patate douce, pour se…
Étiquette : Béchamel
« Gratin » de chou fleur et pomme de terre revisité
Un autre plat de mon enfance revisité, il est sain et largement aussi bon que le gratin de chou fleur/pomme de terre classique Ingrédients : 🔸400gr de chou fleur 🔸150gr de Pomme de terre 🔸15gr de maïzena 🔸150ml de lait demi écrémé 🔸15gr de gruyère 🔸Sel, épices Préparation : 🔸Faire cuire le chou fleur et…
Endives au jambon
Je ne sais pas vous mais moi petite j’adorais manger des endives au jambon ! J’ai donc décidé de totalement revisiter cette recette de mon enfance et le résultat est délicieux ! Ingrédients : 4petites endives 4 tranches de jambon de poulet 230ml de lait demi écrémé 20gr de maizena 20gr de gruyère Préparation :…
emilieafit.com 