Un petit déjeuner sain, complet et très équilibré : le bowlcake ! Mais ici un bowlcake treeees moelleux, et vraiment délicieux. Ici, on est sur un mini gâteau, en version express et individuelle. Ma recette favorite !

Recette (pour 1)

1 œuf

90gr de compote pomme poire sans sucres ajoutés

60gr de Skyr poire vanille

40gr de farine

15gr de farine de coco

15gr d’Erythritol ou sucre de ton choix

50gr de poires (en des)

12gr de chocolat (en pépites)

1 cuillère à café de levure

Préparation : On mélange tout puis 6mn30 à puissance maxi au micro onde.

– MACROS : 464kcal ; 63G ; 12L ; 21P

A faire la veille, puis à déguster frais (ma version fav) possible de déguster tout chaud pour ceux qui préfèrent bien entendu !