Quiche lorraine revisitée

Petite revisite de ce grand classique, ici sans pâte et 100% saine Ingrédients : 🔸3 œufs 🔸250ml de lait demi écrémé 🔸100ml de crème 4% (ou 100ml de lait en plus ou 100gr de fromage blanc) 🔸4tranches de jambon de poulet fumé 🔸40gr de farine de votre choix (pour moi blé complet) 🔸Fromage pour le…