Qui aime les gaufres ici ? 😍 À la maison on adore ça mais comme en ce moment je suis dans ma période boulange j’ai eu envie de revisiter les gaufres le liège à ma façon… Le résultat est bluffant ! Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur… Personnellement je les faits en avance, je…
Étiquette : Gaufre
Gaufres de patate douce
Ingrédients : 🔸200gr de patate douce 🔸50gr de farine de blé complet 🔸1Œuf 🔸50gr de fromage blanc 🔸1 cc d’huile d’olive 🔸1 cc de bicarbonate ou levure 🔸Sel, paprika, paprika fumé, échalotes déshydratées, piment d’espelette Préparation : 🔸Cuire la patate douce à l’eau puis l’écraser en purée, ajouter tous les ingrédients 🔸Faire cuire dans un…
Gaufres à la noisette
Après de très très nombreux essais voici ENFIN la recette des gaufre qui pour moi dm sont parfaites. ici à base de noisette, elles seront déclinables sous plusieurs forme en gardant les ingrédients de base : Ingrédients : 🔸1oeuf 🔸60gr farine avoine 🔸20gr farine coco 🔸80gr compote 🔸95gr fromage blanc 🔸10gr poudre d’amande 🔸10gr de…
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