Pâtes épicées aux poivrons et au poulet, simple, rapide et délicieux 🌶
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🔹Ingrédients :
🔸95gr de coquillettes à l’épeautre ou blé complet ou pâtes de votre choix
🔸100gr de poivrons + une petite gousse d’ail
🔸125gr de poulet
🔸une cuillère d’huile d’olive
🔸30gr de gruyère râpé (ou autre fromage de votre choix)
🔸Moutarde et sauce BBQ nutriful (facultatif)
🔸Sel, échalotes, paprika fumé, piment de Cayenne

🔹Préparation :
🔸Faites cuire vos pâtes comme indiqué
🔸Dans une poile mettez une cuillère d’huile d’olive et y faire revenir l’ail et les poivrons puis y ajouter les épices, la moutarde, la sauce BBQ et laisser mijoter à couvert quelques minutes
🔸Hachez le poulet (cf recette steak de poulet) et disposez le dans une poile puis le faire cuire dans une poile en petit morceau (comme pour de la viande à bolognaise)
🔸Ajoutez les morceaux de poulet aux poivrons puis ajoutez y les pâtes
🔸Pour finir, ajoutez le gruyère ou le fromage de votre choix et c’est prêt 🤗